2018.7.16
田子の浦のしらす
海の日に田子の浦漁港のしらすを食べにいってきました(^_^)
とーってもおいしくてペロリと食べられちゃいました！
生しらすはその日に獲れたものを午前中に食べると、1匹1匹の食感を感じることができるそうです。午後になるとどんどん風味は落ちていき、冷凍だと、その食感は損なわれるそうです。
獲れたてを食べられるのも地元の田子の浦港と湘南ぐらいだと思うので、県外ナンバーもたくさん見かけました！
しらすが取れないことがあるのでHPをチェックしてから、皆様是非美味しいしらすを食べにいってみてください♪
管理本部 櫻井
