ぶどうの皮に白っぽい粉というか、膜のようなものが 付いていますが、これをブルーム(果粉)と呼ばれていて 水分の蒸発を防いでいるそうなんです。
ブルームがまんべんなく付いているふどうは、 鮮度が保たれている証拠のようですよ!
ですから、洗わずに皮ごと食べるのか一番だそうです。
1.疲労回復 2.老化防止 3.美肌効果 4.アレルギー症状の緩和
と、自分には嬉しい効果ばかりです。 積極的にシーズン終わりまで食べようと思います(笑)
こんな可愛らしいぶどうにも出会えました♪
品質管理部 MT
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